26 、西式搅拌均匀至融化备用；
13 、经典原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大菜的家炖牛胡萝卜切滚刀块儿；
23、庭演至水分靠干 、绎法一定要耐心煎 ，法式这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、红酒撇去浮沫；
20 、西式黄油50g ，经典直到铺完所有的大菜的家炖牛牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，庭演洋葱1粒切大块儿；
4 、绎法盖上锅盖，法式盛出备用；
27 、红酒这时牛肉会出水 ，西式小火慢炖2个小时；
21 、大火烧开 ，胡萝卜1根 ，铺上一层牛肉；
6 、红酒700ml ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。化开黄油；
25、下少许橄榄油 ，起炒锅 ，大火煮开后转小火 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，至洋葱熟软 ，打开锅盖，培根150g ，热锅凉油煎制牛肉 ，洋葱2颗，
10 、牛肋条肉洗净 ，撒上适量法香 、盖上保鲜膜 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、倒入红酒 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、转入炖锅 ，去除佐料不要；
12 、牛肉四面微焦；
15 、再加入牛肉粉水；
18 、没过所有材料即可；
9、锅中原油 ，
材料 ：牛肉1000g ，橄榄油适量 ，面粉25g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、翻炒约1分钟，切成麻将大小的块儿；
3 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大碗底部铺上一层洋葱 ，搅拌均匀 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、盖上锅盖，再炖30分钟；
30 、百里香适量，香叶适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、沥干水分；
11 、待牛肉慢炖2个小时后 ，同时加入切碎的大蒜；
19、开水300ml ，也就2 、过滤腌牛肉的汤汁 ，筛入面粉 ，金黄焦脆 ，百里香和香叶；
5 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、喝喝茶……）
28 、看看书、3层 ，盐适量，至表面金黄，牛肉粉1大勺，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、杏鲍菇1颗 ，起炒锅 ，第二天取出，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，再次烧开后 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。混合法国香草适量 ，这样层层铺起来 ，大蒜切粗末备用；
14 、转小火防止糊锅底 ，分离出牛肉 ，
下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、