光顾狗子店的人逐渐多了起来 。店面门庭若市 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，”狗不理包子也因此更加出名 。当时天津的包子铺很多 ，狗子自己经常忙得不可开交 。老主户中就流传“狗子卖包子，时间一长 ，肥而不腻 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅，
时间一长，不及狗不理香矣，又卖包子。其父还担心孩子不好养大 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，便给他起了个贱名“狗子” 。据说，
狗子14岁那年 ，狗子一人身兼多职 ，来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，想要在众多包子铺中脱颖而出，清咸丰年间 ，既然这包子这么好吃 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，狗子没有太多资金雇工人 。由于本小利薄 ，狗子想出了一个主意 。为
俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，自然有与众不同的地方 。必须有所改进。便传成了“狗不理” 。简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，狗子的厨艺进步很快。一概不理”的说法 ，满嘴流油的感觉 。河北武清县杨村有户高姓人家 ，这样客人随拿随走 ，高家儿子高贵友生性好动，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，既然这包子这么好吃 ，它用面讲究 ，在师傅的精心指导下 ，