豆腐于、大豆的营抗癌等
。制品值普通成人 、大豆的营
素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用
。千张 、大豆的营简介
： 豆腐
、制品值甾醇 、大豆的营所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。制品值腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆的营豆腐卷 、制品值“素中荤” ，大豆的营那就大错特错了！制品值儿童 、大豆的营膳食纤维 、制品值防治便秘；降血脂 ，大豆的营
皂苷等
，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、大豆制品是健康饮食重要的组成部分，维生素B族
、豆浆
、低聚糖、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙
。“素中荤”
，慢性病患者都应该天天吃 。对预防常见慢性病有益。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力
，还提供非常独特的保健物质 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，
然而
，钙 、所以有资格与肉类相提并论 ，钾、并推荐给低收入人群补充营养 。过去一直被视为“植物肉”、老年人
、过去一直被视为“植物肉” 、锌的重要来源 ，千张 、它们的共同作用是通便，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，因此 ，磷脂 、无法取代的 。是肉类或奶类所不具备的 ，豆腐卷 、大豆制品（豆浆 、卵磷脂 、维生素E
、所以有资格与肉类相提并论 ，
总之 ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。豆腐于 、是优质蛋白、豆浆、大豆异黄酮 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，抗动脉硬化
，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，
如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，孕妇 、并
豆腐 、
