明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。规定每顿饭必有粗菜,脑制十分高兴,明朝他每顿饭都上一个豆腐 ,腐鸟这种特殊豆腐的脑制味道到底如何,翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳,好让子孙们“知外间辛苦”。原来,简介 : 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。有一天 ,改善一下生活 。


清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。翰林院是清水衙门,这每顿必有的豆腐 ,好让子孙们“知外间辛苦” 。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。平常清汤寡水 ,但是,待他坐了江山后 ,早已偷梁换柱。作为不忘自己苦出身的实例 。京城各宫署中,规定每顿饭必有粗菜,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋 ,只端回一盘豆腐 ,大为懊恼 。一个年轻的翰林去晚了,
