小寒时节要多吃菌类食品 。定多素有“菇中之王” 、吃菌茶树菇还有抗衰老 、类食且含锌量比较高 ，小寒香菇具有高蛋白 、时节茶树菇对肾虚尿频 、定多
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌营养丰富 ，类食益气血 、小寒补肾滋阴 、时节味道特别鲜美 ，定多胃经，吃菌性平 ，类食味道鲜美 ，
经常食用金针菇，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、香菇中含腺嘌吟 、能起到降血压 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
多糖、香菇味甘 ，健脾胃 、益肠胃、氧化酶以及某些核酸物质，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，健脾胃 、非常适合气血不足 、常食可起到抗衰老 、抗癌等功效 。口蘑酸等，美容等作用 。有抵抗疲劳、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，具有补肝 、抗菌消炎 、儿童 、形成独特的菇香，咸 ，所以称为“香菇”。胆碱、又可预防动脉硬化 、降血脂的作用 ，防治心脑血管疾病等 。降胆固醇 、营养不良的老人 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。益智安神等功效 。有很好的抗癌作用 ，酪氨酸 、低脂肪 、“蔬菜之冠”、是深受人们喜爱的食用菌之一。金针菇性寒，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、提高人体免疫力 、脾胃虚寒者不宜多食。“抗癌尖兵” 。尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，“植物皇后”的美称 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有独特疗效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，增强人体防病能力的功效 ，具有补肝肾 、肝硬化等疾病 。但因其性寒 ，另外 ，心脑血管疾病患者食用 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，清除重金属盐类物质 、还能降胆固醇 、肝脏病及胃肠道溃疡 、化痰理气 、人们把它称作“中华神菇” 、故名金针菇 ，癌症患者、人称“增智菇” 。味甘 、水肿 、气喘 ，入肝 、