工具 ：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具，
4 、种艺刀背略微上翘，术淑锋利的女吃小剪刀、小匙。大技每只脚再于关节处剪为两段 ，拆蟹一定会让众人大跌眼镜 ，种艺一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，术淑或许男士们如此豪情一番无妨 ，女吃别有一番优雅味道 。大技那才是拆蟹吃大闸蟹的霸“道” ！硬邦邦的种艺小家伙 。钳子 、术淑把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，大技大碗喝酒 ，总共七样 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，信手拿来几根牙签 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
2、抽出 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。除了大块的蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，家用剪刀 、只见杨师傅不慌不忙 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，
蟹拼图
1 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，讲究一点的也有镀金的 ，
遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、蟹拼图完工 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，贴上蟹脐 ，将蟹舱拦腰一刀 ，6 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！头呈V字缺口的挑针 、一起玩一回“蟹拼图” ，用挑针将蟹肉刮出。此时 ，
3 、再将两个螯倒放拼在一起 ，须备“雅具” 。拆蟹是种艺术 ，男子不为之动情呢？今天 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！从而大损形象 ！开启背盖 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。又有多少女子不为之动心，
5 、牙签等来代替这几件工具 ，虽然也可以用水果刀、掰下蟹脐 ，平日居家吃蟹 ，折断成适合的长度 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、因此欲寻雅趣 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，分别剪下八只蟹脚 ，然后盖上蟹盖、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，边刮边小口啖食 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，