一道菜上桌后 ，吃饭遇邻座夹菜要避让，通常须等主人或长者动手后再去取食 。
夹菜时 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜。不可抢在邻座前面 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，简介： 一道菜上桌后 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上，若同桌有外宾 ，
吃饭夹菜的礼仪 切不可将其放回菜盘内
要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，也不要为其夹菜 ，吃饭谨防筷子打架
。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，