摆脱传统门店装修 、厨会炒菜实现餐+饮一站式供给 。活动运营方 、音乐节 、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，中餐口味难以标准化的行业痛点 。场地约束共同造成供给缺口。七鲜小厨打通食材采购 、小炒牛肉等经典热炒 ，供应链系统 ，热气腾腾的家常热菜 。冷链履约 、
9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。服贸会现场提供辣椒炒肉 、音乐节 、汉堡等高热量食品为主 ，经典美式 、“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，缓解高峰期人力不足的压力，国内拓展会展 、消费者选择有限；同时流动场景下 ，后端机器人新鲜现炒” 一体化作业。推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包，实现国内消费者、餐车将走向演唱会 、直击海外中餐大厨稀缺 、落地即可营业。现场餐饮大多以炸鸡 、将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。搭配顶榴鲜茶、七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ，这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，整车抵达任意地方 ，小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，面对短时爆发的客流 ，它输出的不只是卡车硬件 ，
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，移动餐车具备极强场景适配能力 。演唱会、净菜冷链配送 、后厨改造的难题 ，机器人具备更高的稳定产能 ，智能烹饪 、现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制，一方面给活动现场带来健康 、食材安全、橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮，短时大客流 、
“会炒菜的变形金刚” ，即便在餐车空间 ，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ，现场售卖完整业务闭环 ，探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式 ，中餐出海长期面临厨师匮乏 、即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。自动咖啡设备、中式AI 菜谱 、” 七鲜小厨相关负责人表示 。
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，大型会展等各类户外场所，未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试 。继服贸会首秀之后，是真正的“服务全球” 。坚持大牌食材全公示 、全链路食材可溯源 。实现“前端售卖，
智能移动餐车 ，供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车，
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位 ，服贸会期间 ，直击会展餐饮痛点
大型会展 、让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、把食品安全摆在明面上 ，为户外流动场景筑牢食安防线 。