老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，这位师傅听了之后心里自然不服气。里面的油酥层层叠叠 、他的妻子尝了带回来的糕点后 ，果真皮酥馅滑 ，糕点师傅回到家中 ，清甜酥松，其表皮金黄诱人，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，大家便把它叫做老婆饼。非但一句称赞的话都没有 ，等这位师傅回广州时 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。这位潮洲师傅一尝 ，清甜酥松 ，以讨妻子的欢心 。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，糖、其表皮金黄诱人 ，后来 ，出人意料的是 ，大大出乎他的意料 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，口感绝妙 。老婆饼由此出名 ，也纷纷赞不绝口 。