咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸料酒1匙 、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜锅里放入油，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄葱花少许  。贝咸

焗南炒出泡沫起沙时 ，南瓜至南瓜全熟，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，随意）；

　　2、贝咸南瓜洗净切开去籽  ，焗南关火撒上葱花即可。盐适量  ，

　　原料：小南瓜半个、咸蛋黄2个 、

　　做法：

　　1 、