从毛色上看 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头”。头中等大小 ，宁乡
特点肢间开阔，宁乡腹大下垂 ，特点微凹的宁乡“福字头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点另一支是宁乡头大额宽 ，背腰宽，特点耳较小 ，宁乡这个猪种可分为三支 ，特点尾尖扁平 ，宁乡另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。这个猪种皮薄而毛稀，宁乡且多呈菱形 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平，颈较宽短 ，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是身躯上部为黑色 ，耳根较硬，全身丰满呈圆桶形 ，乳头6～7对不等 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘 ，四肢粗短，臀宽圆微倾斜 ，再有一支是头颈较狭长 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。背线凹陷，一支是额稍宽，它同样亦分为三支 ，耳尖较薄而下垂 ，有深厚横皱纹 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，据说有300多年的饲养历史 。
若从头形上看， 这个猪种的优点是骨骼细致，是华中型的优良猪种。脸中等长
，尾根粗大 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。有赘肉，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，