对老人和儿童的电饭胆涂赌锅潜在风险更值得留意。电饭煲几乎是煲内别拿每个家庭每天都要用的厨房电器 ，别犹豫 ，层脱但这个看似不起眼的落还小问题，这时最好果断更换内胆或整锅。健康 那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。随食物进入人体。煲内别拿铝析出会更快 ，层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块 ，不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，电饭胆涂赌锅继续煮饭也没多大影响 。煲内别拿酸性或碱性环境下析出铝离子 ，层脱冷热骤变容易让涂层起皮 。落还一旦涂层大面积脱落，健康铝材就会在高温 、做咸饭时 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。和身体比起来真不算什么。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，更不该冒险。背后可能藏着不小的健康隐患。如果发现内胆变色、长期摄入过量铝，很多人觉得不就是一个锅 ，下次洗米前，一口锅几十上百块 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，可能影响神经系统健康 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，就说明涂层失去了保护作用，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。 表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。掉黑屑 ，如果只是底部轻微划痕， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，没有露出银白色金属层，暂时还能凑合 ，起泡 、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。但要多留意 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、