5 、逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横
调料 ：盐2克、脷炖
原料 ：猪横脷1条 、淮山
3 、平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭米酒10克、用刀把猪横脷切成合适大小 ，再煮1个小时，葱头1小段 ，
做法：
1、
6 、生姜1块 、准备好食材 。放到料理碗中 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，锅烧热，
2、反复清洗 。浸泡出血水，煸炒至两面焦黄 ，倒入适量油 ，
4 、直到汤水变清 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒入一大碗开水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。然后用淀粉揉搓，盐适量 。
8 、冰糖2颗 。红枣3个 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。下姜葱爆香，把猪横脷下到锅里煸炒 。
7、