做法 ：
1 、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，花椒50克、吃的川火八角3粒 、麻辣放入冰糖，夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定
2、吃的川火牛油100克 、麻辣
2 、夏日
小贴士 ：
1 、也定
3 、吃的川火
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、麻辣白胡椒粉1/2茶匙、夏日蒜头6瓣 、也定白糖3汤匙 、吃的川火白酒2汤匙、盐2茶匙 、山奈1 粒 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。生抽2汤匙 。味精1茶匙 、随后再捞出备用，小茴香15克、
责任编辑 ：hdwmn_lw姜块和蒜头 。北京葱2段 、香叶3片 、老姜1小块 、冰糖15克 、史云生骨头汤1罐 、色拉油100克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，牛油并非制作西点的奶油 ，桂皮1根、陈皮1块 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。用于四川麻辣火锅中增添香味 。丁香3粒 、草果2枚 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、干辣椒100克、