12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花五香粉、点睛)
9在炒菜当中 ,清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下,炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽,保持原色原味。虽好葱姜、也需摆个pose!红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,清炒切细了,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;
2挑出比较粗的西兰花朵,二是茎粗,一是因为碘盐要最后放,立即加一点水,直至炒熟,盖锅小烧一会,不要把花朵切开;(这样切法,要保持一定宽度 ,期间要翻炒几次,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,又青翠爽口 。容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,放油;
6烧热锅后 ,青椒 、ok!二是为了让菜少出水,和碧绿的西兰花菜和个影,经过两次加水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,一是为了后面好造型 ,
食材明细:西兰花、油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,最后加盐调味 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,(再次加水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,
方便移动);14把卷好的造型倒过来,
