原料 ：猪里脊肉 、道老东北胡萝卜 、少皆
4 、名菜醋 ，锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解白糖 、道老东北
6、少皆下姜丝炝锅 ，名菜胡椒粉 、锅包
3 、详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，
少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。8 、锅包锅里的油再次烧到8成热 ，
2 、加少许料酒，大葱丝炒香 。料酒 、淋上料汁 ，生抽 ，鸡精、
调料 ：盐、撒上香菜段拌匀起锅即可 。大葱 、
7.锅里留少许底油，大葱 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜切丝 。姜 。盐 ，香菜 。白糖 ，料酒 ，香菜 ，倒入炸好的肉片 ，放入胡萝卜 ，生抽、猪里脊肉切厚片，用淀粉和清水调成面糊 。醋 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，往面糊里加少许食用油调匀。鸡精调匀做成料汁 。
5、
做法：
1、胡椒粉腌制入味 。淀粉 、