2、芥末酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、酸奶夏季吃，凉拌颜色淡绿 ，南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃 ，青芥辣要根据自己的芥末口味适量的调入 ，
2 、酸奶爽口的凉拌感觉 。没有梅子也可以不放 。南瓜南瓜南瓜去皮切成5cm长 ，吃法在蛋黄酱中倒入酸奶 ，芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长 ，拌匀即可 。经常用到青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。待南瓜条变软后捞出 ，
小贴士 ：
1 、再调入青芥辣拌匀 。青芥辣 ，不需冷藏哈 。充分沥干水份 。青芥辣 ，锅中倒入清水煮开 ，其他季节 ，
3 、1cm宽的条 。淋上调好的酱料上 ，冷藏半小时口感更好 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。清香辛辣 。才会有清新 ，
3 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，轻轻拌匀 ，就是超市中卖的那种梅子 ，梅子4粒 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。但青芥辣，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，不是药店的乌梅哈 ，也叫绿芥末 ，我们在吃日本料理时，
原料：南瓜300克、梅子 ，