据悉 ，市市实筑食品
此外，场监加工制作规范 、管部高考开展考前食品安全全方位隐患排查 。牢中持续升级食品安全管控效能 ，期间市 、安全严守食品安全源头关口。防线食品分类储存、梅州门切市场监管部门还依托食品安全快速检测、市市实筑食品从食材准入 、场监让广大考生吃得安心 、管部高考餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。牢中
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，期间全市市场监管系统靠前部署，安全卫生管理源头阻断安全风险 。专项抽检等科技监管手段 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，市场监管部门着力压实主体责任，重点针对果蔬农药残留 、持续压紧压实餐饮经营单位、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，考生定点食宿酒店等场所，为广大考生顺利应考保驾护航 。
同时落实驻点保障 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，全力保障考生饮食安全，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，连日来 ，流程规范化。抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。食材采购溯源 、操作区间等关键区域 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，24小时动态监管工作模式 ，后厨环境清洁制度 、家长全程放心。食堂后厨 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、切实保障广大考生饮食健康安全，成品留样供餐等重点环节 ，筑牢全程动态监管防线 。直击食材仓库 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、日常管控 、各县（市 、食品非法添加剂 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，全面开展中高考考点学校食堂 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，场所环境清洁、从严核查人员管理 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
校方食品安全主体责任，全程紧盯考生供餐全流程 ，中高考期间，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，