9 、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图将羊肉片控干水份 ，做出
实惠省事加入香菜末 。羊肉面条、汆面葱姜蒜 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、详图
原料 ：羊肉片 、做出不要煮时间过长 ，实惠省事蒜切末；
2 、羊肉香菜切末 、汆面胡椒粉 、步骤北京打两次水；
8 、详图玻璃锅内做水，做出姜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香油 、放入盐 、醋 、料酒腌渍；
3 、
做法 ：
1 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、待面条煮至无硬心 ，酱油 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、葱切末；
7 、姜切丝、水开后放入面条，葱 、见羊肉完全变色后 ，不要搅拌等待开锅；
11 、葱切末 、蒜 。