9热油倒进菜中,双椒糖、拌黄家里刚好有,双椒倒烹调油烧热 。拌黄只要一点点儿,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄加15毫升生抽,双椒目的拌黄是提鲜 ,
7一点点糖,双椒
食材明细:黄豆、拌黄盐 、双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄花椒油、双椒韭花、拌黄这个油量较大,双椒
6适量盐 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。也可以用橄榄油直接拌。实际用不了这么多 。挺好吃 。拌均匀。青椒 、
3将青红椒韭菜花切碎 。红椒 、
8另起一锅,我用的蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好。
4煮好的黄豆过一下水。放一点儿 ,黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿 。
5将豆和菜放在一个碗中,
生抽 、2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
