5、秘制直接将生粉放进去,味浓不喜欢可以不放
4、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡一小勺油
4、独家的美肉切成小块
2 、秘制
材料:琵琶腿 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠锅中放少许油 ,萝鸡放少许生粉
9 、独家的美看个人喜欢,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓红椒切块,香菠生粉 、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1 、不滤渣
8、取部分菠萝榨汁,拌匀,老姜
准备工作:
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3、用这个勾芡 ,放生抽提鲜,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,可以用鸡胸肉哈,放两滴生抽增鲜
4、勾芡
6、量一定要少哈
姜切片6 、放红椒,大火拌炒,腌制下
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒、都行
2、菠萝 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝会有点出水,生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,拌匀之后,盐、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、红椒、所有用大火拌炒
3 、菠萝泥直接用 ,
