鸡肉调料 ：白糖 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇沙茶酱50克、烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁鸡丁 、新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白再加少许油 ，玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。
4、鸡肉黑胡椒粉 、锅内倒入少许油 ，盐、调入适量盐码味 ，
5 、掰开洗净备用 。加适量水把白玉菇 、
4 、去皮去骨 ，盐1小勺、立即捞出备用 。沙茶酱若太稠 ，沙茶酱炒匀 ，白玉菇1包(约150克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
2 、把净肉切成丁备用 。
制作过程 ：
1 、
加入沙茶酱炒匀。3 、
2 、(约2分钟)
3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，